QUIÉNES SOMOS, QUÉ HACEMOS,
POR QUÉ LO HACEMOS
¿Qué
sujetos económicos intervienen en el Comercio Justo?
¿Qué diferencia a ESPANICA de otras empresas de Comercio
Justo?
¿Qué
entidades respaldan a ESPANICA?
¿Qué
productos distribuye ESPANICA?
¿Quiénes
elaboran el café de ESPANICA?
¿Cómo
se elabora el café de ESPANICA?
¿Cómo se distribuye el café de ESPANICA?
¿Cómo
puedo colaborar con ESPANICA?
¿Cómo
puedo contactar con ESPANICA?
¿Qué
es ESPANICA?
ESPANICA es la empresa de Comercio Justo
que distribuye en España el café que producen en Nicaragua los pequeños
productores asociados en cooperativas de trabajadores que son dueños de la
tierra que cultivan y que participan en un proyecto de cambio de las estructuras
que rigen el comercio internacional.
¿Qué
es el Comercio Justo?
Según una
definición aprobada por la Coordinadora Estatal de Comercio Justo, "El
Comercio Justo es un movimiento social integrado por productores, comerciantes y
consumidores que trabajan por un modelo más justo de intercambio comercial,
posibilitando el acceso de los productos más desfavorecidos al mercado
y promoviendo el desarrollo sostenible". Aunque coincidimos con esa
definición, nosotros tenemos nuestras propias ideas sobre el Comercio
Justo.
¿Qué
busca el Comercio Justo?
Como es sabido, una de las causas de la
pobreza en muchos países del Sur es el desequilibrio
comercial: el Norte compra baratas las materias primas y vende caros
los productos elaborados. El Comercio Justo se presenta como una alternativa de
futuro a la situación injusta generada por ese desequilibrio Norte-Sur. Los principios
generales que orientan esta nueva forma de comercio son:
·
Precio justo que permita a los
productores cubrir los costes y vivir dignamente.>
·
Calidad de los productos como base de la
satisfacción del consumidor.
·
Fomento de las estructuras de producción
cooperativas y autogestionarias.
·
Igualdad de derechos laborales entre
hombres y mujeres.
·
Fin de la explotación infantil como mano
de obra barata, masiva y sin derechos.
·
Respeto por el medio ambiente.
¿Qué
sujetos económicos intervienen en el Comercio Justo?
En el Comercio Justo intervienen tres
sujetos económicos:
·
El Pequeño
Productor Asociado del Sur, que se une en un proyecto de economía
alternativa. Los productores asociados son dueños de sus tierras y las trabajan
en común, conscientes de que en un mundo globalizado como el nuestro, el
esfuerzo individual está destinado al fracaso
·
El Mediador-Facilitador,
que distribuye los productos en el llamado Primer Mundo sin ánimo de lucro.
Este mediador-facilitador se integra en empresas de Comercio Justo y es
voluntario o, en algunos casos, recibe una pequeña remuneración por su
trabajo.
·
El Consumidor
Responsable del Norte que, consciente de su poder de compra, está dispuesto
a pagar un sobreprecio por un producto elaborado con dignidad y de excelente
calidad como una forma de modificar las relaciones comerciales actuales entre países
del Norte y del Sur.
¿Qué
diferencia a ESPANICA de otras empresas de Comercio Justo?
La diferencia más notable nuestro
proyecto y otros proyectos de Comercio Justo radica en el hecho de que los pequeños
productores nicaragüenses son dueños
del 50% de ESPANICA, lo que les permite acceder a los beneficios
obtenidos y participar activamente en la toma de decisiones con plena
responsabilidad. No nos limitamos, por tanto, a comprar
sus productos y venderlos aquí. Los productores asociados nicaragüenses
son propietarios de la empresa, no sólo suministradores de productos.
Proximamente entrarán nuevos socios nicaragüenses en ESPANICA.
¿Qué
entidades respaldan a ESPANICA?
ESPANICA parte de una idea y de un
proyecto de la Asociación
de Amistad Hispanonicaragüense "Rubén Darío", que lleva
más de 10 años desarrollando proyectos de cooperación con Nicaragua.
Actualmente, los socios de ESPANICA son en un 50% la Fundación Campo Ciudad
(contraparte española) y UNAPA (Unión Nacional Agropecuaria de Productores
Asociados). Próximamente entrarán tres nuevos socios nicaragüenses, quedando
todos al 20%. Estos nuevos socios serán CIPRES (Centro de Investigación y
Promoción del Desarrollo Rural), ATC-Grupo Cooperativo (Asociación de
Trabajadores del Campo) y AAN (Agropecuaria Alfonso Núñez, empresa
autogestionaria de los trabajadores formada por 250 familias campesinas.
Respaldan económicamente el proyecto diversas entidades locales y autonómicas.
¿Qué
productos distribuye ESPANICA?
ESPANICA distribuye café
de la variedad arábiga de excelente calidad. El café se presenta en tres
formatos: café natural molido, café natural en grano y café mezcla molido
(50% natural y 50% torrefacto). El precio
al que se vende nuestro café está orientado a dejar una parte importante del
beneficio en manos de los productores. En un futuro próximo, ESPANICA tiene
previsto comercializar otros productos procedentes de Nicaragua.
¿Quiénes
elaboran el café de ESPANICA?
El café de ESPANICA es cultivado en la
región de Matagalpa (Nicaragua) por las cooperativas de productores asociados
que forman parte de lo que se llama economía
popular asociativa y autogestionaria. La Agropecuaria Alfonso Núñez
es la empresa autogestionaria creada por más de 250 familias campesinas que
organiza la producción y distribución del café. En el sistema tradicional de
producción masiva, el productor es un ser anónimo que produce para un
consumidor desconocido. El proyecto de ESPANICA intenta acercar estos dos
extremos de manera que ahora los productores dejan de ser anónimo y se
convierten en personas conocidas, asociadas en cooperativas y empresas
autogestionarias. Pretendemos que el café deje de ser una fuente
de desigualdad y dependencia económica.
¿Cómo se elabora el café de ESPANICA?
En los densos bosques que pueblan la zona
montañosa central de Nicaragua se cultiva uno de los mejores cafés del mundo.
En esta zona precisamente, cerca de la ciudad de Matagalpa, se encuentran las
cooperativas autogestionarias formadas por pequeños productores con los que
trabaja ESPANICA. En la elaboración
del café de ESPANICA se siguen sistemas tradicionales respetuosos
con el medio ambiente. El café en grano se importa a España y es tostado
y envasado al vacío por una empresa
contratada por ESPANICA. El café es empaquetado por un equipo de
voluntarios en Madrid en cajas
de 12 kg que contienen 48 paquetes de 250 g.
¿Cómo
se distribuye el café de ESPANICA?
ESPANICA centra sus esfuerzos en la
distribución del café mediante redes
de consumidores responsables: grupos de amigos, comunidades de base,
contactos en centros de trabajo, etc. A la vez, ESPANICA busca una red comercial
formada por pequeñas tiendas, herbolarios, etc. Desde las oficinas
centrales de ESPANICA en Madrid, se preparan los pedidos a los
clientes y se encarga a un transporte el suministro a domicilio.
¿Por
qué hacemos esto?
Los hombres y mujeres que colaboran con
ESPANICA piensan que no se debe demorar ni un instante más el proyecto de
cambio de las relaciones
comerciales mundiales, causa última de la pobreza. Mientras los
desequilibrios entre el Norte y el Sur sigan creciendo, seguirá aumentando la
miseria en el Sur y la tiranía de los amos de los mercados en el Norte. No
podemos permanecer de brazos cruzados ni queremos embarcarnos en un tipo de
"cooperación" paternalista y sensiblera que, muchas veces, perpetúa
la situación de dependencia del Sur. Hemos optado por convertirnos en mediadores-facilitadores
que unan a un consumidor responsable
(que no solo se guía por el precio a la hora de elegir un producto, sino también
por la forma en que éste se elaboró y por las condiciones de trabajo y de vida
de los productores) y a un productor
asociado (embarcado en el Sur en una alternativa colectiva de progreso)
¿Cómo
puedo colaborar con ESPANICA?
ESPANICA precisa de una red
de colaborador@s V O L U N T A R I @ S para difundir la venta de los
productos en tiendas solidarias, asociaciones, redes y entidades de todo tipo.
Nuestro proyecto apuesta por canales alternativos de difusión en los que la
publicidad boca a boca, la responsabilidad y la calidad sustituyan al marketing
basado en imágenes tópicas y superficiales de un Sur irreal. ESPANICA necesita
tu ayuda como consumidor y como facilitador-difusor de nuestro producto: difunde
nuestro café entre tus amigos y conocidos o crea una red de consumo solidario
en tu lugar de estudio o de trabajo. ¡Llámanos e infórmate de nuestro
proyecto!.
¿Cómo puedo
contactar con ESPANICA?
|
ESPANICA e-mail: espanica@nodo50.org |
¿Quieres
colaborar con ESPANICA?
El café de ESPANICA se comercializa en
España mediante redes y pequeños establecimientos. Se evita la intermediación
de las grandes multinacionales que acaparan la mayor parte de las ganancias
derivadas del café. El consumidor paga un sobreprecio que permite mejorar la
situación del productor.
ESPANICA es un poderoso medio
de sensibilización y educación para el desarrollo. Los miembros de la Fundación
Campo-Ciudad (entidad que aporta la mitad del capital de ESPANICA y que es
promovida por la Asociación Rubén Darío) trabajan voluntariamente. La red de
educación para el desarrollo se crea con cientos de colaboradores que venderán
el café, con el apoyo de la Asociación Rubén Darío y otras instituciones sin
ánimo de lucro.
A continuación te proponemos
una serie de ideas para que colabores con nuestro proyecto:
·
Pásate de vez en cuando por
nuestras oficinas y compra una o dos cajas (48 paquetes de 250 g) para venderlos
entre tus amig@s y conocid@s
·
ESPANICA confía mucho en la
publicidad boca a boca. Si has probado nuestro café ya sabes que su calidad es
excelente y su sabor muy agradable. ¡No prives a tus amigos y conocidos de la
oportunidad de degustar nuestro café!, háblales de ESPANICA.
·
Monta una red de distribución
en tu centro de trabajo o de estudios.
·
Habla a otras personas del
proyecto de ESPANICA y anímalos a hacerse mediadores-facilitadores. Mucha gente
está esperando su oportunidad para colaborar un proyecto como el nuestro.
·
Si conoces a alguien que
tenga una tienda, herbolario o similar, proponle que distribuya el café de
ESPANICA.
·
Igualmente, si conoces a
alguien que tenga un bar, restaurante, o similar, proponle que distribuya el café
de ESPANICA. Son especialmente interesantes los concesionarios de cafeterías en
Universidades, Hospitales, instituciones públicas y similares por el impacto
que tienen.
·
Ofrécete voluntari@ para
colaborar en algunos eventos en los que se necesita gente para montar nuestro
puesto de ventas o para vender café. ¡¡Llámanos!!
·
También necesitamos gente
dispuesta a empaquetar el café. ¿Puedes dedicar algunas horas a la semana a
esta tarea?
·
Si colaboras con alguna
asociación de estudiantes, ONG, comunidad de base, etc., monta una red de
distribución de nuestro café.
·
ESPANICA necesita servicios
auxiliares: impresión de propaganda, distribución de nuestro productos,
almacenamiento, etc. Si trabajas en alguna empresa que pueda ayudarnos en alguno
de estos cometidos, puedes ser muy útil a nuestro proyecto.
· Si nada de lo anterior te convence o no se adapta a tus condiciones, acércate a nuestras oficinas y pregúntanos cómo puedes ayudar.